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 10月に入り、カラスが落花生が採り頃だと教えてくれたので、収穫を始めました。こんな感じで葉っぱが繁っています。 （見えないかもしれませんが、真ん中を横切る線はカラス除けのテグスです。 採り頃を教えてくれたのに、カラスよ、ごめん） 2023/10/07(Sat) 14:32:03 [ No.2722 ]  引っこ抜くと、こんな感じになります。土寄せを全然しなかった割には、たくさんの実がついている……かな？ 2023/10/07(Sat) 14:33:25 [ No.2723 ]  せっせと実を採ります。一株でこんな感じ。 まだ十分実入っていないのもありますが、茹でて食べるので、その辺はしかたない。 2023/10/07(Sat) 14:35:18 [ No.2724 ]  がさがさと洗って土を落とします。後は茹でて食べるのみ。 900gぐらいあるので、２、３日は楽しめます。 以上、落花生の収穫でした。 2023/10/07(Sat) 14:36:47 [ No.2725 ]
落花生って、かたい殻のまま茹でるのですか。何分くらい茹でるのですか？
謎の鳥は多分アオサギだと思います。 青よりは灰色ですが、青と言えば言えなくないような灰色ですね。 2023/10/08(Sun) 11:10:48 [ No.2726 ]
アオサギですか。
何か、ものすごく納得。 落花生は、かたい殻のまま茹でます。 茹で時間は、水から茹でて、沸騰してから30分ほど。 火を止めた後もしばらく（日によって違うけど、２、３分からせいぜい10分）置いておきます。 採りたてだからというのもあるかもしれないけど、それでちゃんと食べられます。 ちなみに「相葉マナブ」では、落花生農家の人が50分と言っていましたが、そんなに茹でなくても大丈夫だと思います。 2023/10/08(Sun) 15:36:03 [ No.2727 ] |
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